青年夫妻返乡创业小葱饼奔上致富路

青年夫妻返乡创业小葱饼奔上致富路

　　 随着乡村振兴战略和脱贫攻坚工作的全面铺开，一个个美丽乡村跃然纸上，吸引众多青年返乡创业开拓新市场。在千年特色古镇嵩口，后青年夫妇汪燕梅、林志锦看准家乡旅游市场好前景，毅然辞职返乡加入创客队伍，三年内靠卖葱饼走上致富小康路。

　　 在嵩口古镇最繁华的中山路上，返乡青年夫妇汪燕梅和林志锦正在自家的葱饼店里，制作着今天的k22炉葱饼。擀面、包馅、喷油、下锅贴炉，一道道繁杂的工序在夫妻俩的分工合作下，显得格外娴熟、轻松。

　　 据了解，这是自2016年他们返乡开葱饼店的第四个年头。四年前，夫妻二人因为家庭因素和看好古镇旅游前景，毅然返乡创业。靠着一手娴熟的烤饼手艺和对家乡的浓厚情感，汪燕梅夫妇不仅将葱饼生意越做越火热，同时也把生活越过越滋润。在通往小康的路上，他们越走越远。

　　 采访：古镇葱饼店老板、返乡青年 汪燕梅因为之前在上班，一个人自己又在福州，然后老人小孩又在家里，现在回来的话就是生活上肯定有所提高，然后那个在自己家门口上班，小孩子可以看到，老人也能看到。收入肯定比以前好，一个月的话都会有大几千的收入。老家房子肯定也有翻新。毕竟住在一起，自己幸福了也是重要的！

　　 谈及葱饼生意越来越红火的原因，夫妻二人表示除了因为始终坚持真材实料做葱饼留住好口碑，还要感谢家乡“好政策”帮大忙。汪燕梅告诉古镇葱饼返乡创业初期自己和丈夫遇到了许多困难，好在得到帮助并加入嵩口创业联盟，不仅获得k22的政策资讯，还有机会和乡里其他青年创客交流经验，这才让一路走来愈发顺利。

　　 采访：古镇葱饼店老板、返乡青年 汪燕梅我们当时刚好有开发旅游业，这边比较破旧的一个地方//然后当地也帮我们协调了，就跟房东协调了这一块。去做一些营业执照啊，那一些就简化掉了嘛，要不然要多跑几趟了。

　　 在嵩口，还有许多像汪燕梅一样的青年，他们带着手艺和技术，怀揣着梦想和希望，在乡村这片沃土上地施展才华、创造幸福。

　　 近年来，嵩口镇全面推进 “大众创业、万众创新”，激发全镇创业创新活力，打造具有古镇特色的创业平台“星创天地”，引导村民开设农家乐，民宿、土特产店、特色餐饮、咖啡屋、摄影室等旅游业态，让更多青年返乡创业的精彩故事，在广阔的农村大地上谱写。

　　 【古镇葱饼】目前的话，我们镇有大概是有大概个年轻人左右，就是返乡创业。那我们镇一个主要是的星创天地，同时呢也是我们福州市创业创新示范中心。那我们专门的话，在我们四条就业街的横街的场地过来做一个创业创新的示范点。那同时呢，这个示范点起到的，k22就是给返乡青年一个集聚，一个给我们座谈、分享经验的一个场所。//同时人社局这边还有专门针对在大学毕业生，大概三年之内，南浔古镇营业的营业执照跟一些相关的政策，到我们可以申请5万块钱的创业补助免息贷款。